去泰国旅游就一定要吃的泰国美食,别说这些你没吃过~

Posted on October 13, 2016 by 小妘子
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泰国是一个旅游胜地,也是一个美食天堂!而且离马来西亚又靠近,所以本地人第一次出国通常都会先选择去泰国游玩!那去到泰国应该要吃些什么美食呢?!在这样多泰国美食当中,哪些是经典中的经典呢?!如果你是初次去泰国旅游的朋友,可以记录下来这些不可错过的美食.,去到当地就一定要品尝看下以下几种当地的美食啦!


Tom Yam
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Tom Yam Kong在泰国非常普遍,可以说是泰国菜的代表。Tom Yam汤的名字中,“Tom Yam”是酸辣的意思,“kong”是虾的意思,翻译过来就是酸辣虾汤,Tom Yam汤主要采用泰国特产的香茅,柠檬叶,辣椒,南姜,鱼露,咖喱和虾作为原材料,汤里集合了酸辣甜咸和各种香料的味道。

Tom Yam汤主要分为浓汤和清汤两种,清汤采用了少量清淡的调味料,但是主要食材都是一样的。Tom Yam汤原本发源于泰国中部的曼谷一带,后来逐渐传播至泰国各个地区,虽然各个地区口味有些许差别,例如北部清迈一带的汤会放更多香料,南部普吉一带的味道更辣一些,但总体上都继承了Tom Yam汤的做法和本味。


芒果糯米饭
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芒果糯米饭是小妘子的最爱!每当小妘子去到泰国,一天都会至少买两个来吃!芒果糯米饭是饭类,又是甜点。它是泰国最具代表性的美食之一。通常传统的做法是用叶子将糯米包住,加入水和椰浆再蒸熟,然后放凉,加上切好的香甜芒果,最后浇上椰浆。芒果和椰浆的甜香配合糯米的散发的米香,加上芒果本身酸甜的口感,米饭瞬间变身为甜品。


泰式绿咖喱
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是泰式咖喱中的“小清新”,它口味比较温和,辛辣味不是很重。用绿咖喱做出来的鸡肉清甜中又带点微辣,椰汁的加入更增加了口感的嫩滑,是一道完美的泰式养生菜品。值得一吃!


青木瓜沙拉
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泰国的青木瓜切丝,配料有青豆角,蒜头,虾米,辣椒等,再加入酸子汁及柠檬汁,小小的一道青木瓜沙拉里融合了泰国四大主要风味:甜,咸,酸,辣,给你全方位的味觉刺激。


香蕉煎饼
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以特殊饼皮包裹着香蕉,煎到两面微微焦化和酥脆,再淋上香浓的炼乳或者巧克力酱,一盘美味的香蕉煎饼就出现了!一口咬下可以感受到饼皮带有咬劲的爽脆度,香甜的炼乳酱和里头有点微酸的香蕉完美融合,非常的好吃!


椰子冰淇淋
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用椰子壳盛装一球椰子冰淇淋,附上刮下的白色椰肉,再任选两种配料,配料共六种可以选择,包含的配料有椰果、玉米、糯米、花生等等~


辣烤肉丸
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很容易就在路上就会发现到的炭烤丸子小摊,他们以慢火烤到表面微微焦后,再刷上甜中带辣的浓酱,把鲜美的味道厚厚的包裹起来。购买时,你可以选择猪肉或鱼肉丸。
 







ALLYOUNG NEWS 小编 小妘子  2016.10.13
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