香港旅游景点的历史 海洋公园开幕前的故事

Posted on March 25, 2017  by  港识多史

hongkong_ocean_park_01

据说来香港的游客都会来这三个地方:山顶、尖沙咀及海洋公园。但有谁曾了解过这些景点背后的故事?海洋公园及其前身 – 巴黎农场本来都是以服务本地客为主,但随着人海般的旅客洗刷过后,这段历史已经消失得无影无踪。

在香港有很多地方都好吊诡,日出康城不在法国、黄金海岸不在澳洲、珠海学院也不在珠海,那么巴黎农场不在巴黎也很合理。但巴黎农场在那里呢?其实巴黎农场便是位于现在海洋公园的位置,无独有偶,巴黎农场与海洋公园同样都著名的主题公园及旅游景点。

hongkong_ocean_park_02.

1950年代的巴黎农场旧照/图片来源:http://gwulo.com


巴黎农场的主人谢德安也大有来头,他是日本轮船公司买办谢家宝之子,亦是赌王何鸿燊的五妹夫。可不要以为他是二世组抖脚过人世,他曾经担任美军译员,因此人脉很广,有搜罗各种奇珍异兽的渠道。

没有艾菲尔铁塔,也没有凯旋门,但建于1950年代的巴黎农场却是一个老少咸宜的周日好去处。几毛钱的入场费便可以尽庆于大量的游乐设施:中式花园、动物园、中乐厅、蜡像馆、儿童游乐场及为数不少的农业设施作农务示范。

先来说说动物园,巴黎农场的动物园虽然没有荔园(香港已结业的大型游乐场)的大象天奴或海洋公园的杀人鲸海威般的动物明星,但也有不少奇怪的动物﹕例如孔雀、猴子、天鹅、飞鼠、矮脚马、浣熊、大蟒蛇以及最受游人欢迎的黑熊。不过巴黎农场的动物可是发生了不少意外。

在1965,一名瑞士小童中二病发作,伸手进入黑熊笼内,黑熊当然不客气地咬了他一只手臂。其父母其后控告巴黎农场疏忽,但最后法庭判巴黎农场胜诉。除了黑熊外,农场其他动物也放过不少笑料,好像狮子猴会向靠近铁笼的游人小便,十分捣蛋。


hongkong_ocean_park_03

(可爱的飞鼠﹕大公报﹕1957-09-08)


hongkong_ocean_park_04

(不是战斗民族就不要和熊PK了﹕工商晚报1965-11-19)


hongkong_ocean_park_05

(请你饮猴子尿的狮子猴﹕大公报1958-05-24)


小朋友最爱的儿童游乐场。最受欢迎的是跑跑卡丁车(当时的卡丁车还有车牌,分别叫做「BB1964」及「BB1963」以及一架无牌车)和经典的旋转木马。

小朋友有着落,大人也可以在巴黎农场的中西各式餐厅内食下午茶,或是叹个「一盅两件」(上茶楼)。在1956年的茶室开幕时,还请得第一名华人议政局议员周寿臣亲自到场剪彩,真是「威过威士忌」。(广东话谚语,很威风的意思)

hongkong_ocean_park_06

(请得周寿臣剪彩,可见谢德安的人脉不细﹕华侨日报 1956-06-09)


巴黎农场也有农业示范及养殖家禽。有温室种菜、有稻田及其他农产品、更有水牛耕作示范。而且巴黎农场出产的力康鸡、力康蛋、几内亚鸟等都是当时著名的家禽,出售于香港各大餐厅酒楼。听说,沙田龙华酒店的烧乳鸽,也是向巴黎农场取货的。

最后,巴黎农场也设有卖中国特色手作的纪念品店,希望旅客在游玩了一天后,离开前也课一课金。在大时大节时,巴黎农场会举办花卉展,赏月大会等活动,情况就好比现在的「哈啰喂」(即Halloween)。可惜的是,巴黎农场敌不过人们对水族馆的喜爱。在1972年被政府收地兴建海洋公园,正式结业。


hongkong_ocean_park_07

(赏菊在当时来算是一个不错的节目了﹕工商日报1953-11-13)


巴黎农场在1972年的落幕后,海洋公园工程在香港赛马会(简称马会)的推动下正式开始,但其实海洋公园最初的设计与现在的海洋公园简直是差天拱地。而且海洋公园兴建的路程也是「关关难过,但关关不说」,现在便让我们经历一次海洋公园由无到有的狂想曲。

第一次有人提出在香港兴建水族馆是在1950年代,当时有一班海洋生物发烧友向政府提出。虽然政府没有正面响应他们的要求,但引起了旅游业协会的注意。最终,政府在1971年批出黄竹坑一块地(即现时海洋公园山下的土地)宣布由马会筹备,建造一个小型海洋水族馆。一来让市民有多个休闲玩乐的地方,二来也是希望马会以营运海洋公园把赌业所赚的回馈给香港市民。


hongkong_ocean_park_08

(海洋公园平面设计图 图片来源﹕香港政府档案馆署)


马会从夏威夷海洋生物乐园重金礼聘了专家Dr. Kenneth Norris设计水族馆。而Dr. Norris有很大野心的计划,提出在水族馆与主题乐园二合为一,分为内外园区。外园区不设收费,内园区才收费。

内园区有三大游乐水族设施,第一个是「海豚剧场」(Porpoise theatre):从香港历史档案馆的意想图看到,「海豚剧场」是类似现在的海洋剧场,可以容纳2000多名观众看海豚、海狮表演。唯一不同的是,「海豚剧场」有个马戏团帐幕的圆顶。


hongkong_ocean_park_09

(「海豚剧场」有点像马戏团 图片来源﹕香港政府档案馆署)


第二个叫个「珊瑚馆」(reef tank),是一个巨型水族馆,整个圆柱体水族缸有六米深,直径有三十六米。在水族缸内养了不同种类的海洋生物,并分两层,让游客从不同角度观察海洋生物。

最后一个叫做「海盗湾」(privates cove),是一个人与海洋生物结合的大型表演。最初构想背景是荒岛与海盗船,主角除了有扮演海盗的工作人员外,还有鲸鱼、海豚等。 向香港曾经作为渔港及海盗横行的历史致敬。


hongkong_ocean_park_10

(「海盗湾」(privates cove)有故事背景的海洋生物表演,你又喜不喜欢? 图片来源﹕香港政府档案馆署)


内园区还有一种交通工具叫做「运河之旅」,游客可以乘坐小船贯穿三大设施,从建筑物的内部观赏海洋生物。而外园区则是有可野餐草地、餐厅、纪念品商店、水池、小型水族馆及观鸟园等。让游人在内园区出来后继续郊游。 但是这并不是海洋公园的最终定案。

由于政府在后来批出南朗山高地(即是现在玩机动游戏的地方),突然多出了一块可用地,使马会不得不改变设计计划。


hongkong_ocean_park_11

(呢个看来很好玩 图片来源﹕香港政府档案馆署)


内外园区计划,顿时便变成了上下园区。可是问题来了,海洋公园要用什么交通工具连接两个园区呢?初时马会提出了架空缆车及单轨火车两个方案。(当然现在两样都有)但考虑到土地权及载客量问题后,马会最终选择了前者。


hongkong_ocean_park_12

(上下园区假想图﹕大公报1973-95-24)


不过海洋公园兴建的过程并不是一帆风顺,先有主要建筑材料水泥价格上涨,后来「海浪馆」地盘更发生大火,需要重建。虽然海洋公园由构思、兴建到开幕的过程一波三折,但这个曾经在远东最大的水族馆最终都在1976年4日开幕了。
 
 
#港识多史(http://www.facebook.com/wetoasthk)
 




ALLYOUNG NEWS  港识多史  2017.03.25
文章转载: http://www.read-life.com