Health

跟着营养师丢掉你的溜溜球饮食!
Health 2017-06-12
Share
116

跟着营养师丢掉你的溜溜球饮食!

一想到寒冷的冬天,是不是就想吃热热的火锅、姜母鸭、羊肉炉呢?更别提12月底的圣诞大餐了!美食刊物、节目、广告大肆宣传可口美味的餐点,烤鸡、比萨、蛋糕甜点……

More
抗氧化专业吃,姜黄是您的好选择
Health 2017-06-08
Share
100

抗氧化专业吃,姜黄是您的好选择

姜黄时常被用在南洋料理作为香料使用,而它的主要成分为「姜黄素」。目前在众多的临床研究以及动物实验中发现,姜黄素在抗氧化、抗发炎的能力十分出色……

More
运动怎么吃? 多摄取低精致度的优质淀粉及高质量蛋白质吧!
Health 2017-06-06
Share
141

运动怎么吃? 多摄取低精致度的优质淀粉及高质量蛋白质吧!

最近运动风潮日渐盛行,你,跟上了吗?运动该怎么吃才能健康又美丽呢?在运动前 30 分钟至 1 小时,适量补充些低脂、低精致度的碳水化合物如地瓜、南瓜、糙米、紫米等……

More
四神是福神
Health 2017-06-03
Share
93

四神是福神

最近进入梅雨季节,天气时而闷热时而大雨,往往一下就是倾盆大雨,像这样时而湿冷时而闷热的天气,常常让人食欲不振,不想吃东西,其实有一种药膳汤……

More
今年换个方式吃肉粽-肉粽红绿灯,跟着营养师成为聪明的「包粽潮人」~
Health 2017-06-03
Share
103

今年换个方式吃肉粽-肉粽红绿灯,跟着营养师成为聪明的「包粽潮人」~

端午节,就是一个狂吃肉粽的节日。但狂吃肉粽的结果就是肚子不舒服跟身体的反扑啦!
来来来~营养师教你如何度过一个健康又好吃的端午节……

More
羊角豆泡水可以降血糖吗?
Health 2017-06-02
Share
120

羊角豆泡水可以降血糖吗?

在这信息发达的时代里,民众常利用网络资源来寻找解答,但时常只截取到一小部分的知识就夸大其词,导致出现许多偏方,而羊角豆水便是许多糖尿病患者口中的圣品……

More
去除农药,这样洗最乾淨
Health 2017-05-15
Share
168

去除农药,这样洗最乾淨

有些网路资讯指出以醋清洗蔬果可去除髒污、延长水果保鲜期,甚至可以提升脂溶性农药的洗淨作用,但目前仍无直接证据可证实。以食品营养观点而言,若将蔬果「浸泡」于醋内……

More
过期的食物还能吃吗?
Health 2017-05-11
Share
127

过期的食物还能吃吗?

关于保存期限,先做一点说明,食品一过保存期限后,其实并不一定会马上腐败,无法食用,实际上部分食品过了保存期限后,仍可继续食用,但可能风味、口感会逐渐下降……

More
「鲔」君子—你所不知道的「鲔」机
Health 2017-05-04
Share
123

「鲔」君子—你所不知道的「鲔」机

生活处处吃到的鲔鱼,上至高级生鱼片,下至常见的鲔鱼罐头,你真的了解它吗?大众所知道的大多都是益处。例如,其中所含的omega-3多元不饱和脂肪酸……

More
天天吃纳豆,健康又长寿
Health 2017-04-26
Share
134

天天吃纳豆,健康又长寿

人体老化是不可抗拒的变化,然而懂得养生保健就能帮助推迟老化。日本人在健康长寿的方面,饮食习惯中含有「纳豆」扮演着不可或缺的角色,许多人因为纳豆而活出精采的老年生活……

More